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Un déséquilibre entre phosphore et calcium
Les sodas de type cola contiennent de l’acide phosphorique. S’il donne ce petit goût acidulé que l’on apprécie, il perturbe aussi l’équilibre entre le phosphore et le calcium dans l’organisme. Or, ce duo est essentiel à la solidité de notre squelette.
Une étude américaine menée sur 2 500 femmes a démontré que celles qui consommaient régulièrement du cola présentaient une densité osseuse plus faible au niveau des hanches. Et cela, sans en avoir conscience.
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La caféine, ennemie de l’absorption du calcium
Beaucoup de sodas contiennent de la caféine. Ce stimulant a un effet peu connu : il augmente l’élimination du calcium par les urines. Résultat ? Moins de calcium disponible pour renforcer les os.
Si votre apport en calcium est déjà insuffisant, l’effet s’aggrave. Les adolescents, les femmes et les personnes âgées sont particulièrement concernés.
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Le sucre : un saboteur silencieux
Les sodas sont très riches en sucre. Une consommation excessive favorise l’inflammation chronique dans l’organisme, un facteur qui aggrave la déminéralisation osseuse. De plus, le sucre favorise le surpoids, lui-même associé à un risque accru de fractures.
L’équation est simple : plus vous buvez de sodas sucrés, plus vos os deviennent fragilisés.
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Ils remplacent souvent les boissons bénéfiques
Le vrai danger ne réside pas seulement dans ce que vous buvez… mais aussi dans ce que vous ne buvez plus.
En consommant des sodas, on délaisse souvent les boissons riches en calcium comme le lait ou les laits végétaux enrichis. Résultat : un apport en calcium trop faible, pourtant essentiel à la construction et au maintien du capital osseux.
Une étude menée auprès d’adolescentes a d’ailleurs montré un lien entre consommation de sodas et augmentation du risque de fractures.
