Un danger pour le cœur… et la glycémie
Qu’il s’agisse de sucre ou d’édulcorants, le contenu sucré des sodas nuit à la santé cardiovasculaire. Une étude menée par Harvard a démontré qu’une consommation quotidienne de boissons sucrées augmentait de 20 % le risque d’infarctus. Chez les femmes, la consommation de sodas est aussi liée à une élévation des triglycérides — des graisses circulantes associées à un risque accru de maladie cardiaque.
Concernant le diabète, le constat est tout aussi préoccupant. Les boissons sucrées induisent des pics de glycémie et participent à l’installation d’une résistance à l’insuline. Une étude portant sur 90 000 femmes a révélé que celles qui en consommaient une ou plusieurs fois par jour présentaient un risque accru de développer un diabète de type 2.
Vos dents, vos reins… et même votre sommeil en pâtissent
Le soda est un ennemi déclaré de l’émail dentaire. Le sucre associé à l’acidité fragilise les dents et favorise l’apparition de caries. Certaines boissons contiennent aussi de l’oxalate, un composé qui peut favoriser les calculs rénaux.
