1. Faites chauffer la friteuse suffisamment, environ 360°F ou 182°C.
2. Enduisez légèrement les deux côtés de chaque morceau de pain d’huile d’olive.
3. Garnir chaque tranche d’une cuillerée de sauce marinara.
Quatrièmement, garnissez la sauce de mozzarella râpée.
5. Si vous le souhaitez, garnissez de tranches de pepperoni. Sinon, ajoutez des épices italiennes ou du basilic frais râpé.
6. Mettez les morceaux de pain dans le panier de la friteuse à air. Pour une cuisson homogène, veillez à ne pas les superposer.
Sept. Après quatre à cinq minutes de cuisson dans la friteuse, le pain doit être croustillant et le fromage doit bouillonner.
Au bout de 8 minutes, retirez délicatement les toasts de pizza de la friteuse. Laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir chaud.
Conseils et variantes
En plus d’être délicieux, ce plat est tout à fait adaptable. Remplacez le pepperoni par des tranches d’olives et de poivrons pour une touche végétarienne. Une pincée de flocons de piment rouge suffit pour donner un peu de piquant à quelque chose. Si vous souhaitez rehausser le goût, pensez à utiliser de la sauce pesto au lieu de la marinara ou à faire fondre du provolone sous la mozzarella pour une gâterie encore plus spéciale.
