Ingrédients
2 gros concombres, pelés et finement tranchés
4 tomates mûres, hachées
1 petit oignon rouge, finement tranché
1/4 tasse d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 gousse d’ail, émincée
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’aneth frais, haché (facultatif)
1 cuillère à soupe de persil frais, haché (facultatif)
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