Les biscuits au chocolat sont une délicieuse friandise qui apporte une touche de magie à n’importe quelle réunion. Avec leur extérieur en sucre glace craquelé et leur intérieur moelleux et chocolaté, ces biscuits sont les préférés de notre famille depuis des années. Originaires d’Europe, ils ont fait leur chemin dans de nombreuses cuisines américaines, en particulier pendant la période des fêtes. Ils sont parfaits lorsque vous souhaitez préparer quelque chose de spécial qui a l’air impressionnant mais qui est étonnamment simple à réaliser. Que ce soit pour une soirée familiale chaleureuse ou une fête festive, ces biscuits plairont à tout le monde.
Ces biscuits au chocolat sont parfaits seuls, mais ils se marient également à merveille avec un verre de lait froid ou une tasse de café chaud. Pour une expérience plus gourmande, essayez de les servir avec une boule de glace à la vanille ou à côté d’un bol de baies fraîches. Ils constituent un bel ajout à un plateau de desserts, surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’autres biscuits ou de petites pâtisseries.
Biscuits au chocolat et aux craquelins
Portions : 24 biscuits
Ingrédients
1 tasse de cacao en poudre non sucré
2 tasses de sucre granulé
1/2 tasse d’huile végétale
4 gros œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre en poudre
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