Oh, mes amis, j’ai une surprise pour vous aujourd’hui ! Imaginez un brunch du dimanche, où l’air est adouci par les rires et les murmures du printemps à venir, et où votre table est ornée d’un plat si réconfortant qu’il ressemble à un câlin chaleureux : le pudding au pain aux fraises et au chocolat blanc. Les origines du pudding au pain remontent à la nécessité d’utiliser du pain rassis, mais disons simplement que notre version glorifie cette histoire avec des fraises juteuses et du chocolat blanc crémeux. Parfait pour un brunch de week-end douillet ou même pour célébrer les petites victoires d’un jour de semaine, ce dessert transforme n’importe quel repas en une occasion spéciale.
Lorsque vous dégustez ce dessert décadent, associez-le à une cuillerée de crème fouettée ou à un tourbillon de crème anglaise à la vanille pour ceux qui aiment les gourmandises supplémentaires. Agrémentez-le d’un brin de menthe ou d’un saupoudrage de sucre glace. Une tasse de café fraîchement moulu ou un verre de lait froid sont des compagnons délicieux qui équilibrent parfaitement la douceur de ce dessert.
Pudding au pain frais et chocolat blanc
Portions : 8
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