Chaque matin, c’est le même geste : on épluche une banane, on repère ces fils blancs qui la longent et… on les met de côté. Mais et si ces petits filaments que l’on trouve souvent gênants cachaient en réalité des atouts pour notre santé ? Ce que vous êtes sur le point de découvrir pourrait bien vous faire changer de regard sur ce fruit que vous pensiez connaître par cœur…
Les faisceaux de phloème : ces inconnus du quotidien
