Découvrez une délicieuse variante du sablé classique : le sablé au fromage et aux jalapeños. Cette recette inventive allie la richesse du fromage à la puissance acidulée des jalapeños, créant un en-cas à la fois savoureux et irrésistiblement savoureux. Née du melting-pot culinaire du sud des États-Unis, cette recette célèbre la fusion des saveurs qui fait la renommée de la région. Le fromage crémeux contrebalance parfaitement le piquant des jalapeños, créant une gourmandise aussi addictive que délicieuse. Idéals en toute occasion, des réunions informelles aux en-cas simples et savoureux, ces biscuits sauront captiver tous ceux qui les goûteront.
Ces biscuits salés sont non seulement un excellent en-cas, mais ils se marient aussi à merveille avec une variété d’accompagnements. Servez-les avec un bol de salsa fraîche ou de guacamole crémeux pour un en-cas léger, ou rehaussez votre apéritif en les proposant avec un plateau de charcuterie composé de charcuteries, d’olives et de cornichons. Ils constituent également un excellent accompagnement, complétant un bol de chili chaud ou apportant une touche originale à une salade estivale rafraîchissante.
Recette de sablés au fromage et au jalapeño
Ingrédients :
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1 œuf légèrement battu
8 cuillères à soupe (1 bâtonnet) de beurre froid, coupé en cubes
2 tasses de cheddar râpé ou de fromage pepper jack
2-3 piments jalapeño, finement hachés
Instructions:
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