-
La viande rouge en excès : une habitude à modérer
Le bœuf, l’agneau ou encore le porc, lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, peuvent aussi poser problème. Le CIRC les classe comme « probablement cancérogènes », surtout lorsqu’ils sont cuits à haute température. Limitez leur consommation à 500 g par semaine.
-
Les produits ultra-transformés : l’illusion du pratique
Les plats tout prêts, céréales sucrées, snacks emballés… Derrière leur aspect pratique se cache une bombe nutritionnelle. Trop de sel, trop de sucre, des additifs à foison et des calories vides : ce cocktail nuit à l’équilibre alimentaire et pourrait favoriser certains cancers.
-
Fritures et grillades : attention à la cuisson