Qui n’a jamais glissé une gélule multicolore dans son sac, en pensant bien faire ? Les multivitamines sont devenues des incontournables des rayons santé, souvent présentées comme des alliées bien-être. Pourtant, sous cette image rassurante, certains compléments cacheraient des dangers méconnus, notamment lorsqu’ils sont consommés sans suivi médical approprié.
Selon les recherches du Dr Khan, la prise excessive de vitamines B6, B9 (acide folique) et B12 pourrait élever de 30 % le risque de développer certains cancers, notamment du poumon et de la prostate.
Ces chiffres sont issus d’études sérieuses qui poussent désormais les experts à réclamer une régulation plus stricte et une information renforcée du public.
Pourquoi ces vitamines synthétiques posent problème ?
La nuance est essentielle : ce sont les vitamines synthétiques, sous forme de compléments, qui sont pointées du doigt, et non celles naturellement présentes dans les aliments.
Dans une assiette de crudités ou de fruits de saison, les vitamines sont absorbées progressivement, au rythme dont le corps a besoin.
Mais lorsqu’on ingère un complément concentré, les vitamines inondent rapidement le sang, créant un surplus dont certaines cellules, y compris les cancéreuses, peuvent profiter.
En clair, c’est comme si on arrosait tout un jardin alors qu’une seule plante a soif… mais sans pouvoir choisir quelles plantes profiteront de l’excès. Les cellules cancéreuses pourraient alors se développer plus rapidement, profitant de ces nutriments disponibles en quantité excessive.
Des solutions pour une consommation plus prudente et encadrée
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