Une livre de pétoncles géants séchés lavés et épongés
2 cuillères à café de beurre fondu non salé
3 gousses d’ail émincées
une demi-tasse de chips de pain
1/4 tasse de parmesan, râpé
1/2 cuillère à café de sel
un quart de cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à soupe de persil frais haché
Un citron coupé en quartiers pour la présentation
Ce qu’il faut faire
1. Réglez la température du four à 400°F ou 200°C.
2. Faites fondre le beurre et émincez l’ail dans un bol moyen.
troisièmement, dans une bassine séparée, mélangez la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre.
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