Faites une copie de ce plat.
Ce rôti traditionnel Amish est le plat parfait à préparer dans votre mijoteuse pour un dîner mémorable et délicieux ce soir ! Le rôti est cuit lentement jusqu’à ce qu’il se désagrège, puis il est déchiqueté et mélangé à une sauce savoureuse à l’oignon brun. La sauce obtient un goût étrange et riche grâce à des composants inhabituels comme le café préparé et la sauce soja.
Vous trouverez ici une recette de rôti de bœuf qui comprend uniquement de l’oignon blanc tranché et du bœuf, par opposition à l’assortiment habituel de légumes inclus dans la plupart des rôtis. Laissez-vous tenter par le mélange harmonieux de saveurs umami créé par l’oignon doux et la viande salée. Le long temps de cuisson requis par cette recette « à feu doux et lent » en fait un plat idéal à préparer pour le dîner après une dure journée au bureau.
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