9. Réduction des risques de cancers
Les graines de courge peuvent contribuer à réduire le risque de cancers, notamment celui du côlon. Elles contiennent des composés anti-inflammatoires appelés cucurbitacines qui aident à prévenir le cancer colorectal. Le zinc qu’elles contiennent renforce le système immunitaire, empêchant les cellules de devenir malignes. De plus, les propriétés antioxydantes des graines de courge aident à combattre les radicaux libres, réduisant ainsi les dommages cellulaires et les mutations génétiques qui peuvent conduire à des maladies comme le cancer du sein.
Les graines de courge sont un aliment nutritif offrant une multitude de bienfaits pour la santé. Cependant, bien qu’elles apportent de nombreux avantages, il est essentiel de les consommer avec modération pour éviter tout excès et tirer le meilleur parti de leurs propriétés bénéfiques.
