Ingrédients :
100 g de sucre
10 g (0,35 oz) d’agar agar
50 ml (1/5 tasse) d’eau
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de crème
Fruits frais de votre choix pour la garniture (ex. : fraises, kiwis, baies, etc.)
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suivante Instructions :
Préparez le mélange de gelée : Dans une petite casserole, mélangez 100 g de sucre et 10 g d’agar-agar. Ajoutez progressivement 50 ml d’eau jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
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