Mon amie jamaïcaine m’a montré cette recette et nous sommes devenus accros ! Je l’ai déjà faite 4 fois !
Le ragoût de queue de bœuf est un plat riche et copieux qui est profondément enraciné dans la culture jamaïcaine. Ses origines sont aussi humbles que la queue de bœuf elle-même, un morceau de viande qui a été transformé par des générations en une pièce maîtresse appétissante. Lorsque vous avez envie de quelque chose qui … Lire plus