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La salade d’avocat et de mangue est un plat rafraîchissant et vibrant qui combine la texture crémeuse de l’avocat avec les saveurs sucrées et acidulées de la mangue. Cette salade est parfaite pour les rassemblements d’été, les déjeuners légers ou comme plat d’accompagnement pour les barbecues. Sa polyvalence et sa simplicité en font un plat favori … Lire plus

Je n’oublierai jamais la première fois que j’ai préparé des toasts Français cuits au four pour le petit-déjeuner. C’était un week-end de Thanksgiving chargé et toute ma famille élargie était entassée dans ma maison pas si grande. J’étais occupé à préparer le dîner de Thanksgiving tout en réfléchissant à la façon de préparer un délicieux … Lire plus

Ingrédients: 1 gigot d’agneau (env. 2 kg) 4 gousses d’ail finement hachées 4 brins de romarin 4 brins de thym 2 brins d’origan 2 oignons hachés grossièrement 2 carottes hachées grossièrement 2 branches de céleri hachées grossièrement 500 ml de vin rouge fort 500 ml de bouillon d’agneau ou de légumes 2 cuillères à soupe … Lire plus

INGREDIENTS 1 tasse (250 ml) de cassonade 4 c. à soupe (60 ml) de sirop de maïs ½ tasse (125 ml) de beurre ½ c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude 15 tasses (environ 3 ½ litres) de maïs soufflé, pas assaisonné INSTRUCTIONS La suite page suivant

Ingrédients : 700-800 g de pommes de terre râpées 100 g de mozzarella râpée 2 œufs 1 oignon, finement haché 1 poivron rouge, coupé en morceaux 1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de Parmesan râpé (facultatif) 1 cuillère à café de sel Poivre, au goût Noix de muscade, au goût Marjolaine, … Lire plus

Vous vous souvenez des cupcakes qui étaient autrefois vendus dans les cafétérias des écoles ? Tendre, friable et aux raisins secs ! Nous avons obtenu leur recette pour que de temps en temps, vous puissiez vous sentir nostalgique avec une tasse de cacao ou une compote de fruits secs parfumée. Le gâteau « Capital » a été préparé pendant l’Union … Lire plus

L’abus de produits cosmétiques, notamment de teintures, peut endommager les cheveux , dans certains cas même sévèrement au point de nous obliger à les raccourcir. Les traitements de récupération capillaire sur le marché sont souvent très coûteux et parfois inefficaces. C’est pourquoi le recours à des méthodes naturelles peut nous faire économiser beaucoup d’argent et obtenir des résultats satisfaisants. C’est … Lire plus

Voici une recette pour préparer de délicieux carrés aux baies, parfaits pour une délicieuse collation ou pour terminer un repas en douceur : Ingrédients: Pour la base : 200g de biscuits secs (digestifs ou autres biscuits similaires) 100g de beurre fondu Pour la garniture aux baies : 250g de petits fruits mélangés (fraises, myrtilles, mûres, … Lire plus

Vous êtes à la recherche d’un dîner confortable et délicieux, facile à préparer ? Alors cette pâtisserie italienne aux pommes de terre est faite pour vous ! Des couches de pommes de terre tranchées finement se trouvent entre une sauce à la viande épicée épicée et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra … Lire plus

Ingrédients: 2 ou 3 aubergines de taille moyenne (700 g) Sel et poivre Paprika Ail en poudre Huile d’olive 3 pommes de terre de taille moyenne (600 g) 1 oignon, haché 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 500 g de viande hachée Coriandre Persil frais 300 g de sauce tomate Fromage râpé 2-3 tomates cerises … Lire plus