Heidelbeer-Mascarpone Dessert

Heidelbeer-Mascarpone Dessert Ingrédients (1 portions) 200 g d’oursons d’Heidel 40 g de sucre 1 filet de jus de citron 50 ml d’eau 200 g de mascarpone 300g Renouvelable Sucre en poudre, au goût 30 g de keks(e), (Schokokekse) Crème fouettée, (crème) Préparation Lire la suite en page suivante

Crème brûlée

📋 Ingrédients: – 500ml de crème liquide – 6 jaunes d’œufs – 100g de sucre – 1 gousse de vanille – Sucre cassonade (pour caraméliser) 🥣 Instructions: Lire la suite en page suivante

PUDDING À LA PATATE DOUCE

Ingrédients: 3 patates douces jaunes Crème pour battre 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de whisky 100 gr de farine de riz 1 cuillère à soupe de zeste de citron Jus de citron Noix de muscade 1 cuillère à café de cannelle moulue cuillères à café de gingembre en poudre Sel … Lire plus

5 façons de reconnaitre si un oeuf est frais ou pourri

Chaque année, plusieurs millions d’œufs finissent par être jetés parce que la date de péremption a été dépassée. Les œufs, qui font partie des aliments sains à consommer dans le cadre d’un régime équilibré, peuvent rester plusieurs semaines dans le réfrigérateur. Mais au fil du temps, l’œuf peut devenir de mauvaise qualité, à mesure que … Lire plus