Même si la peau de la pomme de terre peut tout à fait être consommée et qu’elle contient pleins de bonnes choses, il est souvent d’usage de les retirer avant de cuisiner la pomme de terre. Pour certains, c’est une question de texture ou de goût et d’autres se méfient des produits chimiques qui pourraient … Lire plus
Ingrédients : 500 g de haricots blancs secs (trempés et lavés) 150 à 200 g de morceaux d’agneau (gigot ou épaule) 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 5 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 1 cuillère à café de piment fort 1/4 cuillère à café de noix de muscade Poivre noir … Lire plus
Ingrédients : Le Biscuit : 5 œufs 150 g de sucre normal 150 g de farine (farine) Une demi-cuillère à café de levure de sucreries Vanille 2 cuillères à soupe d’eau tiède Parfum de Frolo Rembourrage : Crème de muselin Écharpes (pour arroser le biscuit) Coupez les fraises Décoration : Fruits de problème ou fraise … Lire plus
INGRÉDIENTS 600 ml (2 1/2 tasses) de lait50 g (1/4 tasse) de sucre40 g (1/3 tasse) defécule de maïs 60 g (1/2 tasse) de lait en poudre200 g de chocolat fondu60 ml (1/4 tasse) de café MÉTHODE 1 Dans un bol, mélanger le lait, le sucre, la fécule de maïs, le lait en poudre et … Lire plus
PAIN BRIOCHÉ ÉPONGE SUCRÉ Ingrédients 500 gr. force farine 160 gr. beurre 100 grammes de sucre blanc 50 ml. lait entier 18 gr. levure fraîche 8 gr. sel fin 4 œufs moyens préparation Pâte à brioche : 1. Dans un petit bol, versez le lait tiède avec la levure et mélangez jusqu’à complète dilution. nous … Lire plus
Spaghetti Cacio e Pepe : la délicieuse recette italienne à essayer maintenant Ingredienti : 200 g di spaghetti 80 g de pecorino Pepite neru Manuale: Pour l’acqua in una casseruola è porta à ebollizione (poi aghjunghje i spaghetti à a casseruola). voir la page 2
Comment faire des brioches suisses aux pépites de chocolat ? Suivez les explications techniques en pas à pas, de notre recette inratable. Une recette rapide pour un résultat délicieux. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Brioche … Lire plus
Ingrédients: pâte feuilletée 150g de fromage frais 100g de saumon fumé morceaux de provola sucrée tomates cerises olives dénoyautées Directions: la suite est dans la page suivante
Beignes croissants : vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul ! Ils sont moelleux, moelleux… et tout simplement irrésistibles ! INGRÉDIENTS • 1 oeuf • 1 cuillère à café de sucre vanillé • zeste d’orange • 1/2 sel • 1 cuillère à soupe de sucre • 1 cuillère à soupe d’huile végétale • … Lire plus
Ingrédients: 500g de viande hachée (mélange bœuf et porc) 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 50g de chapelure 50g de parmesan râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel et poivre au goût 500ml de … Lire plus