Idéale pour les grandes occasions ou un dîner sophistiqué à la maison, cette cassolette joue sur l’équilibre des textures et des saveurs. La tendreté des Saint-Jacques, la fermeté des crevettes et le fondant des champignons créent une véritable explosion gustative. La touche finale de crème fraîche, relevée par une pointe de vin blanc sec, enveloppe le tout dans une douceur irrésistible.
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