4. Superposez les ingrédients. Étalez la moitié du mélange de saucisses marinara au fond du plat de cuisson préparé. Disposez les pousses d’épinards uniformément sur la sauce. Étalez le mélange de raviolis sur les épinards, en créant une couche uniforme. Recouvrez du reste de sauce marinara aux saucisses. Saupoudrez uniformément la tasse de fromage mozzarella réservée sur le dessus.
5. Faites cuire la cocotte. Couvrez hermétiquement le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant 30 minutes. Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne et que les raviolis soient bien chauds.
6. Servez le plat. Laissez reposer 10 minutes avant de servir. Garnissez de persil frais haché ou de basilic, si vous le souhaitez. Bon appétit !
