Comment préparer une cocotte de raviolis à un million de dollars
Cette cocotte ne pourrait pas être plus facile à préparer !
1. Préparez le four. Préchauffez le four à 350 °F. Graissez un plat de cuisson de 9 × 13 pouces.
2. Faites cuire le mélange de saucisses. Dans une grande poêle, faites dorer la saucisse italienne à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Incorporez l’ail émincé et les flocons de piment rouge écrasés, en faisant cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, environ 1 minute. Égouttez l’excès de graisse, puis incorporez la sauce marinara et réservez.
3. Préparez le mélange de fromage. Dans un grand bol, mélangez le fromage cottage, le fromage à la crème ramolli, la crème sure, le parmesan, l’assaisonnement italien et la poudre d’ail jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Incorporez délicatement les raviolis surgelés et 1 1/2 tasse de mozzarella râpée, en veillant à ce que les raviolis soient uniformément enrobés.
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