À l’aide d’une cuillère à café, déposer de petites portions de fromage à la crème fondu sur la saucisse et les pommes de terre rissolées. Cela créera des poches de fromage à la crème Ezoic. Assurez-vous qu’il y ait des taches crémeuses partout en étalant le fromage à la crème.
Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le thym séché, la poudre d’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Étape 4 : incorporez les autres ingrédients.
5. Versez le mélange d’œufs sur la cocotte : versez progressivement le mélange d’œufs sur la cocotte, en veillant à bien enrober tous les ingrédients.
6. Pour une cuisson parfaite : préchauffez le four à 400 °F. Faites cuire la cocotte pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits et que le dessus soit légèrement doré.
7. Laissez refroidir la cocotte avant de servir : sortez-la du four et laissez-la refroidir un peu. Pour ajouter une touche de couleur et une touche de fraîcheur, garnissez de persil haché.
Idées pour améliorer cette cocotte de pommes de terre rissolées à la saucisse, aux œufs et au fromage à la crème
Conseils Ezoic :
Remplacez la saucisse de petit-déjeuner ordinaire par de la saucisse fumée pour un goût plus fumé.
Différents types :
Pour un délice végétarien coloré et savoureux, essayez de faire sauter des champignons, des poivrons hachés ou des épinards et de les ajouter au plat.
Une cocotte de petit-déjeuner avec des saucisses, des œufs et du fromage à la crème vous rassasiera à coup sûr. Pour un repas équilibré, essayez de la servir avec une salade d’accompagnement ou des fruits frais.
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