Préchauffer le four à 350 degrés.
Faites frire les saucisses dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites. Laissez l’excès de graisse s’écouler.
Réduire le feu à moyen et saupoudrer la viande de sauce accompagnée d’un verre de lait concentré et d’un verre d’eau.
Mélanger et faire frire jusqu’à ce qu’il épaississe.
Dans un bol, mélanger les œufs et 5 onces de lait concentré avec du sel et du poivre au goût.
Battez légèrement les œufs dans une poêle à feu moyen.
