Dans une grande bassine, fouettez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Assaisonner au goût : mélanger avec de la poudre de curry, du sel et du poivre noir.
Farine et crème épaisse : Versez la crème épaisse et incorporez progressivement la farine jusqu’à ce qu’elle soit incorporée.
4. Préparez la relish :
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).
Disposez le brocoli et le chou-fleur cuits en une couche égale dans un plat allant au four graissé.
Incorporer les asperges sautées : Garnir le brocoli et le chou-fleur de la combinaison de légumes sautés.
Répartissez uniformément les légumes dans un plat allant au four et versez dessus le mélange œufs et crème.
Assaisonner de parmesan : répartir uniformément le fromage râpé sur le dessus.
Cinquièmement, faites cuire :
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