Ingrédients de la croûte Blondie :
Une demi-tasse de beurre fondu non salé
cassonade légère, 1/2 tasse, bien tassée
le jaune d’un gros œuf
Une tasse et demie de farine blanche
Une demi-cuillère à café de sel et un quart de tasse de purée de banane mûre
1/8 cuillère à café d’arôme fort de vanille
Concernant le glaçage au cheesecake :
une demi-tasse de crème fouettée épaisse
Fromage à la crème, 16 oz. Deux jeux de blocs
1/3 tasse de sucre, finement haché
poudre de pudding à la banane, 3 onces et demie par récipient
une demi-tasse de lait
Une cuillère à café d’arôme vanille
Non obligatoire : Sucre en poudre pour un goût plus sucré.
Gaufrettes Nilla pour la garniture.
La recette de Blondie Crust pour les carrés de gâteau au fromage et au pudding à la banane :
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