À première vue, les raisins secs peuvent paraître peu appétissants à cause de leur apparence ridée et sèche. Cependant, vous devriez passer outre cette première impression car ils sont considérés comme une alternative saine pour les collations ou dans les recettes.
Les raisins secs sont des fruits déshydratés obtenus à partir de raisins frais, conservant les mêmes nutriments que la version fraîche, mais de manière plus concentrée. Ils sont riches en antioxydants, en fer et en calcium, et possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
