Une fois refroidies, saupoudre généreusement de sucre glace et régale-toi !
⭐ Astuces du chef :
🔥 Des bugnes encore plus légères : Ajoute une cuillère à soupe de rhum ou de jus d’orange dans la pâte pour un parfum plus intense et une texture encore plus aérée.
🍩 Une friture parfaite : Ne surcharge pas l’huile en bugnes, elles doivent avoir assez d’espace pour bien gonfler et cuire uniformément. Voir moins
