Brownie au chocolat noir avec un cœur fondu

• Ne faites pas trop cuire les brownies : si vous voulez un centre moelleux, assurez-vous que le centre reste moelleux et légèrement insuffisamment cuit.
• Utilisez du chocolat noir de haute qualité pour une saveur et une texture optimales.
• Laissez refroidir légèrement les brownies avant de les couper pour éviter de renverser le cœur fondu.
• Servir chaud pour une expérience optimale de chocolat fondu.

Recommandations

• Servez avec une boule de glace à la vanille ou un filet de crème fouettée pour une gourmandise supplémentaire.
• Accompagnez-le d’un vin rouge corsé ou d’un café riche .
• Conservez les restes dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours .

Valeur nutritionnelle (par brownie, environ)

• Calories : 350
• Glucides : 40 g
• Protéines : 4 g
• Matières grasses : 22 g
• Sucres : 30g
• Fibre: 4g