Boulettes de viande italiennes fondantes

Ingrédients:

  • 500g de viande hachée (mélange bœuf et porc)
  • 1 oignon moyen, finement haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 50g de chapelure
  • 50g de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • Sel et poivre au goût
  • 500ml de sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
la suite dans la page suivante

Laisser un commentaire