Préparer le mélange de boulettes :
Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, le fromage râpé, l’œuf, la chapelure, l’ail, l’oignon, l’origan, le paprika, le sel, le poivre, et le persil haché.
Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Former les boulettes :
Avec vos mains légèrement humides, formez des boulettes de la taille d’une noix. Assurez-vous que chaque boulette est bien compacte pour éviter qu’elle ne se défasse à la cuisson.
Cuire les boulettes :
