2. Préparez le mélange de farine en hachant grossièrement l’ail, les poivrons verts et rouges, les oignons et le persil. Transférez dans un bol après avoir mélangé délicatement les ingrédients.
3. Hachez finement le poulet : Une fois les morceaux de poitrine de poulet finement hachés, mélangez-les avec le mélange de légumes. Après avoir ajouté les épices et l’huile d’olive, remuez bien et laissez refroidir pendant 30 minutes.
Étape 4 : Préparez la garniture : Écrasez les pommes de terre cuites, mélangez-les avec le cheddar et ajoutez les assaisonnements.
5. Roulez en boulettes : Graissez légèrement vos paumes et roulez le mélange de pommes de terre en forme de boulettes. Mettez-les dans un plat allant au four après les avoir façonnées avec le mélange de pâte refroidi dans un sac huilé.
6. Préparez la sauce : Mélangez la purée de tomates et l’eau, puis versez le mélange sur les boulettes que vous venez de préparer.
Septièmement, faites cuire au four pendant 40 minutes à 220°C, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes sur le dessus.
Complétez le plat et servez
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