Les boulettes de brocoli végétaliennes sont une collation facile à préparer. Son côté extérieur est croquant et son côté intérieur est juteux et moelleux. Ces boulettes de brocoli végétaliennes changent l’humeur car c’est un plat savoureux et sain. C’est une source de nombreux nutriments comme les fibres, les protéines et les glucides. Ce plat contient peu de calories. C’est une recette facile et rapide. Vous pouvez faire de délicieuses boules avec des éléments de base comme le brocoli, le lait végétal et la chapelure. Dégustez-les avec de la sauce marinara ou de la crème sure végétalienne. Faites cuire les boules selon les instructions de cuisson ci-dessous. Commençons la recette.
Boulettes de brocoli végétaliennes
Équipement
Poêle antiadhésive
Mélangeur
Bols à mélanger
Plaque de cuisson
Ingrédients
Huile d’olive 1 cuillère à café
Oignon haché 1/2 tasse
Brocoli 1 gros
Feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe
Origan séché 1/2 cuillère à café
Ail haché 1/2 cuillère à café
Piment chipotle 1/2 cuillère à café
Poivre noir concassé 1/4 cuillère à café
Sel 1/4 cuillère à café
Levure nutritionnelle 1 cuillère à soupe
Lait végétal 1/4 tasse
Chapelet 1/4 tasse
Graines de lin 1 cuillère à soupe
Autres ingrédients facultatifs
Lait d’amande végétalien Pepper Jack 1/4 tasse
Fromage râpé Daiya végétalien
Ingrédients de la sauce marinara
Huile d’olive 1 cuillère à soupe
Oignons 2 petits
Gousses d’ail hachées 8
En conserve Tomates 28 oz
Origan 1 cuillère à café
Flocons de piment rouge 1/2 cuillère à café
Poivre noir concassé 1/4 cuillère à café, c’est facultatif
Sel, au goût
Instructions
