Voici une recette simple et délicieuse de boulettes de viande classiques que vous pourrez déguster avec des pâtes, dans un sous-marin ou seules !
Boulettes de viande classiques
Ingrédients
Pour les boulettes de viande :
1 lb de bœuf haché (ou un mélange de bœuf et de porc)
1/2 tasse de chapelure (italienne ou nature)
1/4 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de persil frais, haché (ou 1 cuillère à soupe séchée)
1 gros œuf
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d’origan séché (facultatif)
1 cuillère à café de basilic séché (facultatif)
Pour la sauce :
2 tasses de sauce marinara (du commerce ou maison)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Instructions
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