Préchauffage du four :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparation de l’appareil :
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez le fromage râpé, l’échalote hachée, les herbes ciselées, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Ajout du saumon :
Incorporez les morceaux de saumon fumé à la préparation et mélangez délicatement.
Remplissage des moules :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparation de l’appareil :
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez le fromage râpé, l’échalote hachée, les herbes ciselées, le sel et le poivre. Mélangez bien.
