Ce dont vous avez besoin :
Craquelins aux huîtres, 4 tasses
3/4 tasse de cassonade, 3/4 tasse de beurre et 2 cuillères à café d’extrait ou de pâte de vanille
Sel casher, 1 cuillère à café
Techniques pour préparer des bouchées au caramel salé
Faites chauffer le four, à environ 350 degrés.
Étalez une fine couche de spray de cuisson antiadhésif sur une plaque à pâtisserie et recouvrez-la de papier sulfurisé ou de papier aluminium.
Répartissez uniformément les craquelins sur la plaque à pâtisserie.
