Bouchées au brie et aux canneberges croquantes
Cuire les coques 
Cuire les coupelles de pâte phyllo vides pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Laisser refroidir légèrement.
Remplir de brie 
Ajouter 1 à 2 cubes de brie dans chaque coupelle et remettre au four pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et fondant.
Garnir de sucré et croquant 
Mélanger les canneberges et les noix dans un bol avec 3 cuillères à soupe de miel et une pincée de sel. Verser généreusement sur le brie fondu.
Arroser et servir 
Terminer en arrosant chaque coupelle d’un filet de miel chaud. Servir immédiatement pendant que c’est chaud et fondant.
