Cette boisson à base de gélatine est bien plus qu’une simple astuce de grand-mère. Grâce à ses propriétés nutritionnelles, elle agit de l’intérieur, en apportant à l’organisme ce dont il a besoin pour soutenir les articulations, les tendons, et même les muscles.
Pourquoi la gélatine ? Parce qu’elle est naturellement riche en collagène, une protéine essentielle au bon fonctionnement des articulations, des os et de la peau. En consommer régulièrement, c’est offrir à votre corps les matériaux nécessaires pour compenser les petites usures du quotidien.
Ingrédients de la boisson
- 250 ml d’eau filtrée
- 50 g de sucre de bouleau (xylitol) ou d’érythritol
- 5 à 6 feuilles de gélatine alimentaire de qualité (ou 10 g de gélatine en poudre d’origine bovine)
- Un petit moule ou une casserole
Préparation en 3 étapes simples
- Portez l’eau filtrée à ébullition.
- Ajoutez le substitut de sucre et remuez jusqu’à dissolution complète.
- Hors du feu, ajoutez la gélatine et mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une texture homogène.
Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange prenne une texture ferme. Vous pouvez personnaliser la recette avec une cuillère de miel ou un peu de yaourt nature, pour davantage de goût et de bienfaits.
Comment l’utiliser pour des effets visibles ?
