Perles de bonbons rouges ou mini M&Ms : 24-36 pièces (pour les baies de houx)
Glaçage royal vert et rouge (du commerce ou fait maison)
Saupoudrage de sucre vert (facultatif)
Ingrédients facultatifs :
Refroidir pour plus de précision : refroidir la pâte empêche les biscuits de trop s’étaler pendant la cuisson, garantissant ainsi des bords nets et nets.
Utilisez du papier sulfurisé : Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé assure une cuisson uniforme et évite que le produit ne colle.
Maintenez les décorations en place : si les bonbons ne collent pas au glaçage, ajoutez une noisette de glaçage royal pour les fixer.
Préparation à l’avance : La pâte peut être préparée à l’avance et congelée jusqu’à un mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant de l’étaler et de la cuire.
