Cette recette donne environ 10 à 12 biscuits , avec les valeurs nutritionnelles approximatives suivantes par biscuit :
- Calories : 120
- Protéine : 4 g
- Matières grasses : 10 g
- Glucides : 5g
- Fibre : 2g
- Sucre : 2g
Conseils et variantes
- Substitutions de noix et de graines : N’hésitez pas à remplacer les noix par d’autres comme des noix de cajou ou des pacanes , ou à ajouter différentes graines comme des graines de chia pour une variation de saveur et de texture.
- Option vegan : Pour une version vegan, remplacez le blanc d’oeuf par de l’oeuf de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues mélangées à 3 c. à soupe d’eau).
- Compléments : Vous pouvez également ajouter une poignée de raisins secs , des canneberges séchées ou des pépites de chocolat noir pour plus de saveur.
Ces biscuits énergétiques sains sont un excellent moyen de nourrir votre corps avec des ingrédients sains et propres. Dégustez-les en collation sur le pouce ou accompagnez-les de votre tasse de thé ou de café préférée !
