Préchauffez le four à 180 °C (350 °F) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, crémez la margarine ou le beurre et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’œuf et l’huile de tournesol et mélangez bien.
Incorporez la fécule de blé, le sucre vanillé et la levure chimique.
Ajoutez progressivement la farine en mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Cassez le chocolat en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.
Faites rouler la pâte en petites boules et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
Aplatissez légèrement chaque boule avec la paume de la main.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 10 à 12 minutes | Temps total : 15 à 17 minutes | Kcal : environ 200 kcal par biscuit | Portions : 24 biscuits
Points forts de la recette
Rapidité : comme leur nom l’indique, ces biscuits peuvent être préparés en seulement 5 minutes, plus un court temps de cuisson. Ils sont donc parfaits pour les séances de pâtisserie spontanées ou lorsque vous avez besoin d’une friandise rapide pour des invités inattendus.
Simplicité : avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, cette recette est idéale pour les boulangers débutants et les personnes occupées.
Polyvalence : ces biscuits constituent une base fantastique pour la personnalisation. N’hésitez pas à ajouter des noix, des fruits secs ou différents types de chocolat selon vos goûts.
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