Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou la graisser légèrement.
Déposez des cuillerées de pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant d’environ 2 pouces.
Aplatissez légèrement chaque biscuit avec le dos d’une cuillère.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que les biscuits soient cuits.
Laisser refroidir et servir :
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Suggestions de présentation
Dégustez ces biscuits avec un verre de lait ou une tasse de thé.
Ils constituent une collation parfaite à emporter ou un ajout sucré à une boîte à lunch.
Conseils de cuisine
Assurez-vous que les blancs d’œufs sont à température ambiante avant de les battre pour un meilleur volume.
Vous pouvez ajouter des noix ou des graines pour plus de croquant et de nutrition.
Avantages nutritionnels
Riche en fibres et en protéines provenant de l’avoine.
Les pommes fournissent des vitamines et des minéraux, tandis que les canneberges séchées ajoutent des antioxydants.
Informations sur le régime alimentaire
Sans gluten (assurez-vous que l’avoine est certifiée sans gluten).
Peut être préparé sans produits laitiers en utilisant un yaourt sans produits laitiers ou une alternative au lait pour servir.
Conseils de stockage
