Beurre de cacahuète maison, idéal pour vos recettes !

cahuètes (vous pouvez choisir avec la peau ou sans peau et grillées)
1/2 tasse de sucre ou de miel (facultatif)
1/ cuillère à café de sel

préparation
Option 1:

Si les cacahuètes que vous avez achetées ne sont ni pelées ni grillées, placez-les sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que la coque se détache facilement.
Transférez-les sur un chiffon propre et roulez-le dans un emballage.
Frottez vigoureusement pour retirer la peau.
Option 2:
Si les cacahuètes que vous avez achetées sont décortiquées, placez-les au four préchauffé à 180°C pendant seulement 10 minutes pour les faire légèrement griller.
Étape suivante, transférez les cacahuètes dans un processeur.
Broyer jusqu’à obtenir une pâte.

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