Il s’agit d’une recette de betteraves marinées qui a été apprise et transmise de génération en génération. C’est une recette simple qui ne nécessite que quelques ingrédients.
C’est la recette parfaite à utiliser lorsque vous avez une abondance de betteraves.
Si vous cherchez une délicieuse façon de conserver votre abondance de betteraves cette saison, ne cherchez pas plus loin. Cette recette de betteraves marinées au réfrigérateur est facile à suivre et donne lieu à une gâterie savoureuse que vous pouvez déguster toute l’année.
Ingrédients ( Portions 8 )
- 4 betteraves rôties moyennes, refroidies, pelées et tranchées
- 1 tasse de vinaigre de cidre
- 1 tasse d’eau
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café de sel kasher
- 1/4 cuillère à café de moutarde moulue (sèche)
- 5 grains de poivre noir entiers
Comment faire des betteraves marinées au réfrigérateur :
Continuer la lecture à la page suivante
Pages : 1 2
