Pelez et coupez la betterave, la pomme/carotte et le gingembre en petits morceaux.
Mélangez-les avec une tasse d’eau jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Filtrer le jus (facultatif) et ajouter du jus de citron avant de servir.
Conseils pour utiliser la betterave en hiver
Associer avec des épices : Combinez la betterave avec des épices réchauffantes comme le gingembre, la cannelle ou le cumin pour renforcer ses bienfaits hivernaux.
Surveillez la taille des portions : La betterave est riche en sucres naturels, alors consommez-la avec modération si vous gérez votre glycémie.
Conserver correctement : Conservez la betterave fraîche dans un endroit frais et sombre pour préserver ses nutriments.
Conclusion
La betterave ou le jus de betterave est un superaliment hivernal qui peut améliorer votre santé, renforcer votre immunité et vous garder au chaud et plein d’énergie. Que vous la consommiez crue, cuite ou en jus, l’incorporation de la betterave dans votre alimentation vous aidera à vous épanouir pendant les mois froids.
