Préparation de la pâte : Mettez la farine dans un grand saladier.
Activation de la levure : Dissolvez la levure dans le lait tiède.
Mélange des ingrédients : Ajoutez le beurre ramolli, le sel, le sucre, les œufs et le mélange lait/levure dans la farine.
Pétrissage : Pétrissez la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
Repos de la pâte : Laissez la pâte reposer pendant 2 heures pour qu’elle gonfle.
Découpage des formes : Étalez la pâte et découpez des formes (rond ou carré).
Friture : Faites frire les morceaux dans de l’huile chaude (demandez à un adulte pour cette étape).
Conseils
Assurez-vous de faire frire les beignets à une température appropriée pour éviter qu’ils ne soient trop gras.
N’hésitez pas à ajouter des ingrédients supplémentaires, tels que des morceaux de fruits ou des noix, pour donner plus de saveur à vos beignets.

Beignets pour Enfants
Pages : 1 2