BEIGNETS MOELLEUX AUX POMMES ET À LA CANNELLE

1. Pelez et épépinez la pomme, puis coupez-la en tranches. Transférer dans le bol et verser le jus de citron.
2. Saupoudrez de cannelle sur une assiette et disposez les tranches de pomme. Saupoudrez à nouveau sur le dessus et transférez chaque tranche dans la farine pour bien les enrober.
3. Dans un bol, ajoutez les œufs, le sucre, le lait, l’huile végétale, la farine et la levure chimique et mélangez le tout pour obtenir un mélange épais.
4. Transférez les tranches de pêches dans la pâte et trempez-les bien pour enrober chaque côté.
5. Transférer dans la poêle avec de l’huile chaude et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
6. Servez les beignets de pommes sur une assiette et décorez de sucre glace