Pour retrouver la texture croustillante, réchauffez les beignets au four. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites chauffer les beignets pendant 10-15 minutes.
Réchauffage à la poêle :
Chauffez un peu d’huile dans une poêle à feu moyen et faites réchauffer les beignets quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient à nouveau dorés.
Réchauffage au micro-ondes :
Si vous êtes pressé, vous pouvez réchauffer les beignets au micro-ondes, mais cela risque d’altérer leur texture croustillante. Placez-les sur une assiette et réchauffez-les pendant 30 à 60 secondes.
Sauce :
Au réfrigérateur : La sauce au yaourt peut être conservée dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Congélation : La sauce à base de yaourt ne se congèle pas très bien, car elle risque de se séparer lors de la décongélation. Il est préférable de la préparer fraîche.
Profitez de vos délicieux beignets même après quelques jours grâce à ces conseils de conservation !
