Hachez les oignons à l’aide d’un robot culinaire ou d’un robot culinaire.
Répartissez les oignons hachés dans des petits sacs ou récipients.
Placez les sacs ou les contenants dans un grand sac de congélation ou utilisez des bocaux ou des sacs réutilisables si disponibles.
Fermez hermétiquement le sac de congélation pour éviter les odeurs et les brûlures de congélation.
Étiquetez le sac avec la date pour une identification facile.
Conservez le sac au congélateur.
Si vous avez besoin d’oignons hachés pour la cuisson, sortez-en une portion du congélateur et ajoutez-la directement dans la poêle car ils cuisent bien même congelés.
