Barres de Pâte à Cookie au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat (Sans Cuisson)
Dans un grand bol, fouettez le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Ajoutez la vanille et le lait, mélangez bien.
Incorporez petit à petit la farine traitée à la chaleur et le sel jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Ajoutez 1 tasse de pépites de chocolat et mélangez uniformément.
Chemisez un moule carré de 20 x 20 cm avec du papier cuisson. Étalez la pâte à cookie dans le moule en une couche régulière. Réservez.
🍫 Base chocolatée :
6. Faites fondre 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré avec 1 c. à soupe de beurre au micro-ondes, par tranches de 30 secondes, en remuant jusqu’à consistance lisse.
7. Versez sur la pâte à cookie et étalez uniformément.
🥜 Coulis au beurre de cacahuète :
