Régalez-vous de ce gâteau grec ensoleillé et savoureux ! L’orange et la pâte filo en sont les principaux composants ; pour les émietter, il faut les laisser sécher au moins une heure au préalable. Facile à préparer, la pâte filo et le sirop classique de zeste d’orange lui confèrent une texture veloutée et une saveur délicieusement décadente. Je sais que c’est un gâteau riche, mais à chaque fois que j’en fais, je ne m’en lasse pas ! Si vous voulez un dessert plus agréable, je vous suggère de prendre le temps de presser les oranges pour obtenir un jus frais.
Ingrédients de la garniture et de la croûte :
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